Avec
Je n’aime rien tant que le pain « noir ». Quand j’étais enfant, nous mangions quotidiennement un pain bis ou complet et au levain. […]
Version rustique de chez Miss Pat’ !
Je me suis lancée aujourd’hui dans une recette très gourmande de Marie Chioca qu’elle a réalisée il y a un peu plus d’un an pour l’anniversaire de son […]
J’ai décidé aujourd’hui de vous confier ma recette de bûche de Noël. Je l’ai réalisée par deux fois avec plaisir et le résultat m’a beaucoup plu. […]
Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d’une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité […]
J’ai pris un peu de temps pour élaborer une recette de curd de fruits exotiques, et cette belle idée m’est venue grâce au concours lancé par Marie Chioca et Delphine Paslin à […]
Le chutney est un condiment aigre-doux préparé avec des fruits, des légumes et cuit avec des épices, du vinaigre et du sucre. […]
Les woopies, ce sont en gros deux ronds de pâte tendre accolés par une crème. Ils viennent des Etats-Unis. Ils sont sucrés ou salés. […]
Les cupcakes
Savez-vous que c’est la série « Sex and The City » qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. […]
Après la gastro il y a un mois, le virus de la grippe ne m’a pas échappé. Snif ! Depuis jeudi dernier, je traîne les savates. […]
Le lemon curd est une crème onctueuse au citron qui vient de Grande Bretagne et qui garnit la tarte au citron meringuée, qui se tartine sur un morceau de pain ou un petit biscuit, qui s’utilise é […]
Dans moins d’une semaine, c’est la Saint Valentin. […]
Oulàlà !!! La Saint-Valentin promet cette année d’être très épicée ! Un jour destiné à tous les amoureux de la vie, de l’amour, de la fraternité. […]
Oh oui, encooooorrre du chocolat !!! Dans une crème fondante, une crème riche en cacao. Pour les adeptes de la diététique, elle est sans lait, sans gluten, et à l’index glycémique bas… […]
La recette d’aujourd’hui suit de près la coupe de fruits que je vous ai présenté il y a quelques jours. Un rappel au rendez-vous pour l’agar-agar, la clémentine et les fleurs d’hibiscus. […]