Cette année, la Saint-Patrick, c’est jeudi (17 mars). Et si nous nous amusions à la manifester avec un menu tout green ?
Cookies délicieux, vegan et sans gluten
Après m’être régalée avec les cookies sans gluten et vegan de Camille (mais aussi de muffins moelleux et délicieux aux oranges confites, miam !) proposés dans son super restaurant et salon de thé bio et végétal LULU Graine d’un Monde à Dijon (ma ville !), j’ai eu une frénétique envie d’en confectionner à la maison …
Crêpes sarrasin épeautre, sans lactose et pâte à tartiner choco
A la chandeleur, une tradition remontant à la fin du Vème siècle consistait à faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche. Ce challenge accompli promettait prospérité pendant toute une année.
Cake pudding noisettes et figues {Vegan et Sans Gluten}
Il fait tellement froid aujourd’hui ! […]
Pastilla végétarienne sarrasin et oignon rouge
Pour mes petits pigeons
La pastilla, à l’origine, est un plat traditionnel du maghreb constitué d’un feuilletage fourré d’une farce avec du pigeon (ou du poulet), de l’oignon, des amandes, des épices, des herbes. […]
Le carrot cake 100 % végétal
Je suis une grande fan des carrot cakes. Sur le blog, je vous ai déjà proposé plusieurs versions. […]
Blinis sucrés, blinis salés au sarrasin
Je vous donne rendez-vous comme chaque mercredi sur le blog d’Evelyne, Un Ti Bébé pour découvrir une recette pour bébé à partager en famille. […]
Tartelette tomate et thon, sarrasin et romarin
La toute première fois que j’ai vu des graines de sarrasin, c’était il y a 10 ans seulement. C’est une graine que l’on ne trouve pas couramment en l’état. […]
Petits pains express sarrasin, blé et graines de tournesol
Je souhaite vous proposer aujourd’hui une recette très simple et très rapide de petits pains, une recette pour dépanner lorsque vous n’en avez plus à […]
Petits cakes aux fruits confits (sans gluten, sans lait)
Il y a un livre chez moi qui fait des va-et-vient régulièrement entre la cuisine et la bibliothèque, et ce depuis quelques années. […]