Finalement, la pizza peut figurer dans la catégorie des plats équilibrés si on prend soin d’ajouter à sa garniture des légumes divers. Un peu comme celle-ci, une recette ensoleillée avec des poivrons, des tomates confites, de délicieuses olives noires de la Drôme Provençale, de la mozzarella : une pizza gourmande comme on aime tant ! […]
Oh, bein voilà. Les journées rétrécissent presque à vue d’oeil. Moi je vais pleurer. Je crois que je n’ai jamais autant aimer la belle saison. […]
Une de mes méthodes de cuisson préférée est la cuisson au four.
Pour les légumes d’été […]
Plat végétal et gourmand
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J’achète dans ma maison de diététique habituelle du miso brun de riz de manière assez régulière. […]
De la ratatouille, j’en entends parler tous les jours. […]
Apéro chic et facile
Photo chez « mamie », au moment de l’apéro…
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Le beau temps est enfin installé. […]
Une terrine à la texture fondante et totalement végétarienne, rapide à cuisiner. Du tofu, de la farine de lupin qui servira notamment de liant, de l’huile de coco pour un goût savoureux et unique. […]