Salade légère et rafraîchissante…
On a tendance à […]
Mousse de champignons aux noix, de Christophe Berg
En cuisine végétalienne, les terrines à base de champignons et de noix font sans doute partie des grands basiques. De multiples versions circulent aujourd’hui sur internet. […]
Tartelettes crues à la purée de noix et aux figues
Pâtisserie crue au goût intense de noix
Avec
Je tombe régulièrement sur des recettes de tartelettes crues sur internet et ça m’intéresse un peu. […]
Terrine d’haricots cocos aux noix : une variante du Lobio
En Géorgie, le Lobio est un plat très populaire. Lobio est un terme qui désigne tout simplement le haricot en géorgien, en arabe et en farsi. […]
Gâteau au noix et au sucre complet
J’utilise régulièrement le sucre complet pour faire mes pâtisseries car, même si son goût est loin d’être neutre et que sa couleur est foncée, il convient à […]
Ladoo Coco
Ah ! […]
Gâteau à la carotte, nuage de crème de coco
Je fais souvent un gâteau à la carotte. C’est un de mes “classiques”. Il y a 5 ans, je tenais un petit blog que j’avais nommé “Miss Patelière”. […]
Gâtocake de céleri rave, à la carotte, et noix du Périgord
Oui, les cadeaux de Noël peuvent réellement servir, parfois. […]