Il fait tellement froid aujourd’hui ! […]
Galette des rois, noisette & orange
Aujourd’hui, c’est l’Epiphanie. Le 6 janvier. […]
Velouté de châtaignes, céleri et noisettes grillées
J’aime beaucoup associer le céleri à un fromage bleu. […]
Truffes aux dattes
Croquantes et fondantes à la fois. […]
Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin
Les lentilles, c’est bon, mais il faut savoir les présenter pour qu’elle devienne encore meilleures. Enfin, moi, c’est mon avis. Car sans le bout de gras qui va avec (saucisse de Morteau, ou autre bout de viande… […]
Brownie au chocolat noir et aux groseilles
Au Cacao et à la Mélasse,
un mélange corsé pour les vrais amateurs de chocolat
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Samedi dernier, j’ai dû […]
Le carrot cake 100 % végétal
Je suis une grande fan des carrot cakes. Sur le blog, je vous ai déjà proposé plusieurs versions. […]
Pesto de betteraves aux noisettes
Votre enfant n’aime que les pâtes en ce moment ? Je vous propose cette semaine sur le blog Un Ti Bébé d’Evelyne d’essayer les pâtes “colorées” au pesto de betteraves. […]
Mousse de poire et de courgette
Ou comment faire manger (en douce et en douceur) des légumes aux enfants…
Quoi ? De la poire avec de la courgette ? Mais qu’est-ce que tu nous fait là Miss Pat’ ? […]
Carrot cake (sur Un Ti Bébé)
Le gâteau à la carotte ou carrot cake est un dessert très en vogue en Angleterre. […]
Cookies noisettes à la farine de maïs grillé
Ou mon premier essai culinaire avec la farine de gaudes
J’adore découvrir de nouvelles farines, et hier, dans ma maison de diététique habituelle, j’ai trouvé de la farine de gaudes. […]
Gâteau aux noisettes
La dernière fois que je suis allée en Dordogne, pendant les vacances de Pâques, j’ai acheté une des spécialités culinaires de là-bas : le gâteau aux noix. […]
Gâteau fourré à la crème de myrtilles
Après vous avoir venté les bienfaits de la myrtille, je vous propose un gâteau facile à faire et à l’apparence rustique, fourré aux myrtilles sous forme de purée. […]