Les lentilles sont des légumineuses très digestes et extrêmement simples à cuire, c’est sans doute pour ces raisons qu’elles sont très populaires. Idéales pour un régime végétarien, ou pour tout simplement changer des protéines animales, elles apportent en plus de nombreux minéraux, des vitamines (du groupe B), des fibres en bonne quantité… etc, bon bref …
Mais quoi ? De la mangue et de la framboise dans une salade, c’est forcément pour le dessert. […]
Une recette de Laurent Mariotte
Laurent Mariotte, si vous ne le connaissez pas encore, présente “Petits plats en équilibre” sur TF1 et d’autres émissions culinaires (sur France Info, Cuisine TV… ). […]
Une recette de Laurent Mariotte
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Recette végétalienne
J’aime le printemps pour de multiples raisons : la nature se réveille… les herbes fraîches commencent à pousser ! L’idéal est d’en avoir à proximité […]
