Il fait tellement froid aujourd’hui ! […]
Après les éclairs avec une pâte à choux 100% huile d’olive, je tente de vous proposer des financiers sans beurre. J’espère que cela ne vous fait pas peur… […]
Ou comment se passer facilement de beurre dans la confection des pâtes à choux…
Peut-on se passer du beurre dans toutes les pâtisseries ? Je n’en suis pas sûre. […]
Nous sommes mercredi, c’est le jour de la recette pour bébé, ou pour enfants. […]
Il y a un livre chez moi qui fait des va-et-vient régulièrement entre la cuisine et la bibliothèque, et ce depuis quelques années. […]
Aujourd’hui, du soleil pour tout le monde ! Il fait chaud, et ça fait drôlement du bien. […]
La dernière fois que je suis allée en Dordogne, pendant les vacances de Pâques, j’ai acheté une des spécialités culinaires de là-bas : le gâteau aux noix. […]
Après vous avoir venté les bienfaits de la myrtille, je vous propose un gâteau facile à faire et à l’apparence rustique, fourré aux myrtilles sous forme de purée. […]
Suggestion d’un petit déjeuner fait-maison
Les bagels sont des petits pains traditionnels juifs en forme d’anneau. […]