Bento déjeuner, salade de quinoa aux raisins secs et petits pois

Le quinoa se glisse facilement dans un bento pour un déjeuner à emporter rassasiant et équilibré. Ajoutez  des légumes de saison, des fruits frais ou secs si vous appréciez le sucré-salé, quelques graines, des noix, une bonne vinaigrette et pour finir, une salade verte… le tour est joué !  * Pour réaliser mon bento, j’ai craqué …

Tajine d’hiver au quinoa, en sucré-salé

Le quinoa se glisse ici dans un plat complet de type tajine composé de légumes, de marrons, de noix de cajou. La douceur est apportée par les dattes et le sirop d’érable. Une recette sucrée-salée délicatement parfumée et riche en saveurs, idéale à déguster en plein hiver. * Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes * …