La saveur naturellement sucrée et musquée du potimarron convient aux mets salés comme aux desserts. En purée, il se glissera dans la recettes du fameux cheesecake, apportant une jolie couleur orangée et du caractère à ce dessert très gourmand. La croûte est également originale ici, puisqu’elle est constituée de muesli au quinoa et chocolat noir, …
Cheesecake aux trois parfums, sauce mélasse et sirop d’érable pour papa
Pour la fête des pères, voici un gâteau qui réunira tous les gourmands : un cheesecake aux allures de bavarois, constitué d’une croûte au spéculoos et aux flocons d’avoine et de trois étages de crème : de la vanille, du chocolat et encore du spéculoos viennent parfumer agréablement la base de ce gâteau au fromage frais. Une …
Bûche gourmande à la châtaigne
La bûche de Noël est le gâteau gourmand indispensable pour fêter joyeusement la fin d’année ! Avec la crème de châtaigne, elle sera très savoureuse !