Le risotto a une couleur orangée superbe lorsque l’on y incorpore de la purée de potimarron. La cuisson de la purée est réalisée avec un bouillon et des épices diverses. Le riz est, quant à lui, préparé avec un mélange de vin blanc et de bouillon de légumes. Vous pouvez cependant y mettre du cidre […]
Avec le froid, les plats réconfortants sont en ce moment de mise. Je vous propose ici une recette de gratin que j’ai réalisée il y a déjà quelques semaines. Il me semble m’être inspirée ici d’un ouvrage de ma bibliothèque que j’adore, et ce, il y a déjà quelques semaines : je vous en ai […]
Les tortils citron et safran apporteront sans nul doute du soleil à vos repas du soir ! Cette spécialité Priméal est particulièrement parfumée grâce à l’huile essentielle de citron qu’elle contient. Un peu de sel et d’huile d’olive suffisent ainsi pour les apprécier. Voici toutefois ici une suggestion de recette très simple avec des pousses d’épinard […]
L’association avocat-chocolat n’est depuis longtemps plus à […]
La banane. La banane est un des fruits préférés des enfants : crèmeuse et bien sucrée naturellement, elle est en plus facile à transporter et à manger à tout moment. […]