A Pâques, les œufs ornent les brioches traditionnelles en Espagne, en Italie ou au Portugal. Amusons-nous à faire de même en formant des petits nids briochés de deux couleurs. Une pâte à brioche nature, l’autre au cacao. Ces petits nids couvent un oeuf cru qui durcira pendant la cuisson. A vous de décorer les œufs […]
Avec
En automne et en hiver, j’use (et j’abuse ! ) des cucurbitacées. Enfin, il paraît que dans cette famille, il existerait plus de 800 espèces. […]
Peut-être avez-vous déjà découvert sur mon blog plusieurs de mes recettes de cupcakes. Des cupcakes végétales, mais aussi des cupcakes gourmands avec un glaçage au mascarpone. […]
N’êtes-vous pas d’accord qu’un repas de Pâques doit se terminer obligatoirement par un bon dessert ou de petits chocolats ?
Cette année, je vous propose de concocter des petits cupcakes savoureux et ressemblant à […]
L’orange et le pavot… voici une association bien connue en pâtisserie. J’ai eu envie de tenter moi aussi ce petit mélange par la confection de muffins. […]
Et bla bla…
Ce n’est pas parce que l’on souhaite faire attention à sa santé […]
Recette végétale et gourmande
Du Mercredi chez « Un Ti Bébé »
Pour les enfants, mais aussi pour les grands gourmands
Ah ! Les cupcakes, le genre de petit gâteau que les enfants adorent ! […]
Voici une méthode infaillible pour faire manger un peu de poisson à vos petits loups. Le cupcake généralement sucré est revisité…. […]
Les noix du Brésil font partie de mes noix préférées. […]
Les cupcakes, on a pour habitude de les faire plus souvent sucrés que salés car à la base il s’agit d’un dessert : une génoise surmontée d’une bonne couche de crème. […]
Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d’une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité […]
Les cupcakes
Savez-vous que c’est la série « Sex and The City » qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. […]