Apéro Nutrition Plats principaux Recettes pour le foie Recettes salées Régime Sandra Cabot Vegan

Soupe de carottes rôties, crackers graines et fanes

mis à jour le 3 commentaires sur Soupe de carottes rôties, crackers graines et fanes

Voici une recette (ou plus deux… ) zéro déchet, veggie et nutritive ! Nutritive pour diverses raisons. Les légumes colorés ont des propriétés antioxydantes indéniables. Savez-vous que parmi ces substances, les polyphénols se trouvent à 50 % dans la peau des légumes ?

Plats principaux Recettes pour le foie Recettes salées Régime Sandra Cabot

Tajine de légumes de printemps à la semoule

mis à jour le 4 commentaires sur Tajine de légumes de printemps à la semoule

Bonjour à tous ! Le quotidien semble pour beaucoup d’entre nous plus léger grâce au soleil qui brille, réchauffe notre maison, nos coeurs. Nous revenons d’un petit séjour en Alsace. Nous avons visité Colmar, Strasbourg et quelques magnifiques villages alentours. Quel petit dépaysement ! Et pourtant, nous n’étions pas très loin de chez nous. S’éloigner …

Plats principaux Recettes pour le foie Recettes salées Régime Sandra Cabot

C’est le printemps ! 3 recettes autour des carottes

mis à jour le 4 commentaires sur C’est le printemps ! 3 recettes autour des carottes

Côté cuisine, on se régale avec de nouveaux légumes. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir trois recettes autour des carottes… et de ses fanes. Si vous n’aimez pas du tout les fanes de carotte, au goût corsé et à la texture parfois difficile à mâcher… je vous l’accorde, vous les remplacerez aisément dans ces recettes par un légume feuille que vous appréciez davantage.