Etes-vous un amateur de bière ? Il m’arrive d’en déguster une très exceptionnellement car j’aime les arômes, les saveurs riches que cette boisson peut nous offrir. Dernièrement, j’ai découvert lors d’une soirée entre amis la bière blanche de Grimbergen. Cela m’a donné envie de collaborer avec la marque et ainsi de réfléchir à quelques accords gourmands […]
Le kvas est une boisson fermentée très populaire en Russie. Composée de pain, de sucre et de levure, son goût particulier est très apprécié. Cette boisson est « zéro déchet » car elle peut être réalisée à partir de pain rassis. Utilisez un pain spécial plutôt qu’un pain blanc. Personnellement, j’aime ajouter à ma boisson un peu […]
Bonne année à tous ! Que 2017 rime avec joie, beauté, amour, prospérité ! J’espère simplement, de manière très optimiste et presque naïve, que cette année puisse nous apporter beaucoup de jolies surprises : surtout beaucoup de paix et de sérénité après un 2016 très mouvementé, ponctué d’événements bien trop douloureux. * Pour commencer la […]
Des flocons de céréales se sont glissés dans cette rafraîchissante recette de smoothie aux fruits d’été, ce qui la rend notamment plus nourrissante. Cette boisson constitue est idéale pour le petit déjeuner ou pour un en-cas efficace et nutritif qui comblera les petites faims du milieu d’après-midi. * * Préparation : 10 minutes Pour 2 grands […]