Avez-vous déjà tenté la ricotta maison ? Chez nous, nous adorons ! C’est une recette zéro déchet aussi, puisqu’elle peut être réalisée avec votre lait devenu caillé. Pour savoir si celui de votre frigo est encore bon, sentez-le ! Si l’odeur est rance (et son goût aussi 🤨), ne vous aventurez pas à le boire, …
