Pancakes cacao et sarrasin, au sirop d’érable

Je pense que jamais nous n’avons assez d’idées de petit-déjeuner pour varier les plaisirs dès le début de la journée. Aujourd’hui, je vous propose une version de pancakes. Ces petites crêpes épaisses et moelleuses, sont traditionnellement servis avec du sirop d’érable. Ajoutez-leur des petits fruits et quelques lamelles d’un de vos fruits préférés, et vous …

Cookies vegan, recette de base très simple

Il y a quelques jours, je me suis amusée à réaliser des cookies vegan. En fait, vous le savez, il existe des milliers de possibilités de réaliser des cookies végétaliens. Certaines personnes y glissent, à la place des oeufs, de la purée de fruits, de la fécule de maïs, de la banane écrasée, etc… Un …

Petits gâteaux de cacahuètes (en 5 minutes chrono ! )

Aujourd’hui, je vous donne une petite recette de petits biscuits hyper rapides à faire (5 minutes environ pour moi), avec très peu d’ingrédients. Sans farine, ces biscuits sont à base de purée de cacahuètes. La pâte doit être bien souple, mais si elle ne tient pas car, vraiment, votre purée d’oléagineux est bien plus fluide …

Crêpes sarrasin épeautre, sans lactose et pâte à tartiner choco

A la chandeleur, une tradition remontant à la fin du Vème siècle consistait à faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche. Ce challenge accompli promettait prospérité pendant toute une année.