Comme de nombreuses personnes qui s’intéressent à la cuisine et en particulier à la pâtisserie, je rêve de savoir faire de délicieux et jolis macarons. Je parle des macarons aux deux coques, bien-sûr. […]
J’ai découvert les cannelés il y a très peu de temps et en plus, pas les vrais. C’était chez moi, avec une recette piochée dans un bouquin. […]
Après la gastro il y a un mois, le virus de la grippe ne m’a pas échappé. Snif ! Depuis jeudi dernier, je traîne les savates. […]
Mmmmm ! Un dimanche ensoleillé ! J’adore ! Bientôt les vacances pour moi, encore une toute petite semaine. […]
Le lemon curd est une crème onctueuse au citron qui vient de Grande Bretagne et qui garnit la tarte au citron meringuée, qui se tartine sur un morceau de pain ou un petit biscuit, qui s’utilise é […]
Dans moins d’une semaine, c’est la Saint Valentin. […]
Tiens, du romarin dans une recette sucrée ? Je pense que je n’en aurais pas eu l’idée si mon amie Laetitia ne m’en avais pas parlé. […]
Après les fêtes, quoi de meilleur pour le foie qu’une bonne cure de citron ? […]
J’ai découvert tout récemment les florentins. Très longtemps j’ai cru que je n’aimerais pas ça. […]
Aujourd’hui, honneur à la cannelle ! Le calendrier de l’avent a démarré et je pense à Noël ! Côté cuisine, il y a de quoi faire… […]
Miam ! Il y a des périodes comme ça où, sûrement pour un besoin de magnésium, ou simplement de réconfort, de plaisir, j’ai une envie puissante de chocolat ! […]