Morgane, une lectrice de mon blog, m’a écrit il y a quelques jours pour me confier qu’elle recherchait la recette du pain spécial dit “viking” lancé […]
Petits pains express sarrasin, blé et graines de tournesol
Je souhaite vous proposer aujourd’hui une recette très simple et très rapide de petits pains, une recette pour dépanner lorsque vous n’en avez plus à […]
Hot-Cross-Buns bio
Il y a quelques temps, mon ami m’a fait goûté pour la première fois un Cross-Bun. Je l’ai trouvé bon… […]
Pain d’épeautre au miso
Le miso est une pâte fermentée à base de graines de soja, de riz ou d’orge, de sel et d’un ferment. […]
Bagels au seigle, tartinés à la margarine home-made
Suggestion d’un petit déjeuner fait-maison
Les bagels sont des petits pains traditionnels juifs en forme d’anneau. […]
Pain régressif au son d’avoine
Du son d’avoine ? Et oui, ça vous dit sûrement quelque chose. C’est un aliment minceur par excellence, Monsieur Dukan l’a bien compris… […]