Je vous propose aujourd’hui des petites friandises toutes simples à faire, en moins de cinq minutes, à base de noix de coco râpée à servir au moment du café ou à offrir dans un joli petit sachet. Pour encore plus de gourmandise, ces petits bonbons peuvent être recouverts de chocolat. Blanc, au lait ou noir, comme il vous plaira !
Moi, je file dehors profiter des quelques rayons du soleil… Beau week-end à vous !
Les ingrédients :
- 200 g de noix de coco râpées
- 80 g de poudre d’agave
- 3 blancs d’oeuf
La préparation :
Dans un bol, mélanger la noix de coco à la poudre d’agave. Dans un autre, battre quelques secondes les blancs d’oeuf. Les incorporer dans l’autre bol. Bien malaxer. Former des boules ou des palets de 12 à 15 g environ.
Cuire au four pendant 10 minutes à 180°. Laisser refroidir avant de déguster.
Je t’en pique une au passage…
Merci pour ces petites bouchées gourmandes et bon week end!
Je t’en pique une au passage…
Bon week-end Francoise. Bisous !