Confectionner des biscuits aux épices est une étape incontournable pour préparer comme il se doit les fêtes de Noël. Mon péché mignon est d’y glisser de la farine de châtaigne. Son goût corsé et doux à la fois apporte une saveur délicate et délicieuse aux biscuits épicés, comme ici par exemple, avec la cannelle et …
J’aime beaucoup le pain d’épices. Enfin, tout dépend de la recette. Car je suis dijonnaise, et le comble est que je n’apprécie pas vraiment le très réputé pain d’épices de Mulot et Petitjean issu de la plus ancienne fabrique et boutique de pain d’épices de Dijon. Je sais que certaines personnes n’apprécient pas le miel …
Les sucettes pour chocolat chaud représente une idée excellente de cadeau gourmand au moment des fêtes. […]
C’est assez paradoxale de présenter une recette de pain au lait, sans lait. Et pourtant, ça peut exister, de même que les pains au lait vegan. […]
Les petits bonhommes aux épices plaisent beaucoup aux enfants car ils aiment s’amuser à manger d’abord la tête, puis les bras, puis les pieds… […]
Le kringle est une brioche tressée avec une petite farce dans laquelle on incorpore les parfums que l’on veut : cannelle, cardamome, amande, et pourquoi pas zeste d’orange, etc… […]
Je continue de cuisiner depuis les attentats. C’est une activité qui semble m’apaiser. Je continue de vivre… Enfin… […]
Je commence déjà à penser aux fêtes de fin d’année alors que nous ne sommes que début novembre. A vrai dire, c’est une période que j’aime énormément et j’apprécie qu’elle dure longtemps. Aussi, je n’hésite pas à penser à Noël bien des semaines avant le jour j, à réfléchir à des décorations, des dessins, des découpages que je pourrais réaliser avec mon enfant en attendant le jour j, le passage du fameux Père-Noël. Quand je fais mes courses, je comprends vite qu’il n’y a pas que moi qui pense déjà à Noël, ça c’est sûr… Mais bon, pourquoi pas ? Cela ne signifie pas qu’on achètera deux fois plus. Enfin, j’espère… !
Suite à la réception de trois produits chocolatés Belledonne, je compose ce petit billet pour vous les présenter et vous faire gagner un petit calendrier en attendant Noël.
Après une petite dégustation, je vous fait part de mon avis très personnel. Mon chocolat préféré est le chocolat noir. Aussi, les chocolats de cette sélection sont, pour la plupart, pour mon palais, trop sucrés. J’aime aujourd’hui par dessus tout le goût du cacao et je trouve le chocolat blanc trop agressif.
Les maïs soufflés que je vous présente ci-après sont cependant très bons. Ils croustillent sous la dent, et fondent en bouche, c’est très agréable. Donc à consommer par gourmandise, mais avec modération !
Chocolats pralinés Monsieur Noël
Une boîte de 12 chocolats pralinés : noir, blancs et lait.
Maïs soufflé
Billes de maïs souffé enrobées de chocolat au lait et de chocolat blanc. Les chocolats à la couverture rouge sont colorés naturellement grâce au jus de betterave.
Le calendrier de l’Avent
Un chocolat par jour… et une surprise gourmande le 24 décembre !
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Remportez le calendrier de l’Avent !
Après vous avoir donné mon avis, pour tenter de gagner le calendrier de l’Avent, il suffit de me laisser un petit commentaire ci-dessous en me précisant ce que vous aimez particulièrement en matière de chocolat.
Tirage au sort : le 18 novembre !
A bientôt les gourmands 😉
Le gagnant est Anges06 ! Bravo à elle !
Recette végétale et gourmande, pour se régaler pendant les fêtes !
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Le kaki frais, mûr à point, une crème chantilly généreuse, 30 % de matière grasse, s’viou plaît, avec un petit coulis au chocolat noir pour sublimer le tout… […]
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La soupe Minestrone nous vient d’Italie. […]
Même si j’adore les courges, depuis trois ans, je n’ai jamais posé une seule recette d’Halloween sur le blog. […]
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J’ai découvert il y a quelques années le beurre de cacao en pâtisserie. […]
