La Saint-Valentin est un jour que nous pouvons célébrer à notre façon : aucune obligation d’offrir de gros cadeaux, une gourmandise suffit pour rendre heureux ! Inutile d’être forcément amoureux pour la fêter : la Saint-Valentin est à mes yeux avant tout la Saint de ceux qui aiment, tout simplement. Cette petite verrine de la Saint Valentin …
Risotto Nérone de la Saint-Valentin
Seconde recette pleine d’amour pour la Saint-Valentin, ou pour un jour ordinaire. Il s’agit d’un risotto élaboré à partir d’un riz noir-violet… le riz Nérone. Ce riz complet de couleur très foncé est aussi nommé le riz des empereurs ou le riz interdit. Pourquoi interdit ? En effet, seuls les empereurs avaient le droit d’en consommer, …
Scones des amoureux, coco et épeautre (sans lactose)
Et vive la farine de coco ! ** A ceux qui me lisent assez régulièrement, vous l’aurez peut-être déjà remarqué, j’utilise souvent dans ma cuisine la farine de coco. Je sais que certains lecteurs n’ont pas encore “osé” la tester. C’est toujours difficile parfois de tenter de nouvelles choses, et notamment parce que la peur …
Saint Valentin, Gâteaux de pancakes au chocolat
La framboise n’est pas de saison, mais tant pis, on triche un peu, on l’achète surgelée en ce moment. Car vraiment, elle est idéale pour exprimer l’amour, pour fêter comme il se doit la Saint-Valentin. Sa couleur passion, son goût sucré-acidulé ne rappellent-ils pas les douceurs et le piquant de l’amour ? Je vous offre …
Whoopies Saint Valentin
Mais pourquoi la Saint Valentin ne serait-elle réservée qu’aux amoureux ?
Que signifie pour vous le jour de la Saint Valentin ? […]
Coeurs florentins, coeurs amoureux
Dans moins d’une semaine, c’est la Saint Valentin. […]
Gâteau St Valentin avocat et mousse chocolat noir, coulis au citron épicé (recette à IG bas)
Oulàlà !!! La Saint-Valentin promet cette année d’être très épicée ! Un jour destiné à tous les amoureux de la vie, de l’amour, de la fraternité. […]