Il y a peu, je vous avais confié une recette de galettes végétales, avec du quinoa et des graines de courge. […]
Gazpacho, mais sans concombre…
Savez-vous que je raffole du Gazpacho fait maison ? En été, c’est une de mes habitudes. J’adore les soupes froides lorsqu’il fait chaud. […]
Légumes d’hiver en cocotte
Second test avec mon Roaster
Après le pain de campagne au Roaster, j’ai décidé de continuer à […]
Boulettes de boeuf aux légumes et à la semoule
Je n’ai pas pour habitude de vous présenter des recettes à base de viande : j’en mange très peu, et peut-être même qu’un jour je deviendrais complètement végétarienne, à […]
Soupe froide à l’avocat et à la tomate (sur le blog Un Ti Bébé)
L’été est le moment idéal pour se régaler de soupes froides. […]
Sauce tomates confites, tamarin et hibiscus
Une sauce originale et légèrement pimentée pour assaisonner tout : les féculents (pâtes, pommes de terre, patates douces, riz, etc…), les légumineuses (pois-chiches, pois-cassés, haricots, etc… […]
Chutney d’oignons au citron confit et à l’orange sanguine
Le chutney est un condiment aigre-doux préparé avec des fruits, des légumes et cuit avec des épices, du vinaigre et du sucre. […]