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fruit rouge

Bûche châtaigne et framboise façon tiramisu

Desserts Par 16 décembre 2016 Tags: , , , , , , , 5 Commentaires

La bûche se trouve être le gâteau festif incontournable pour fêter Noël comme il se doit. La framboise se joint à la crème de châtaigne vanillée de Priméal dans une réalisation qui nous rappelle le délicieux tiramisu : mascarpone et boudoirs imbibés de café sont ainsi de rigueur. * Pour 8 personnes Préparation : 30 minutes Mise […]

Panna cotta aux fruits d’été et graines de chia

Desserts, Petites gourmandises Par 13 août 2016 Tags: , , , , , , , , 3 Commentaires

Il y a peu, j’ai acheté un livre sur la cuisine italienne que je trouve vraiment magnifique, il se nomme « La Dolce Cucina« . Je l’ai trouvé chez Maxilivres. Quand on pense à la gastronomie italienne, je pense que de suite, on s’imagine les plats de pâtes. En Italie, la cuisine est très  variée et ne […]