Voici une méthode infaillible pour faire manger un peu de poisson à vos petits loups. Le cupcake généralement sucré est revisité…. […]
Whoopies-éclairs aux légumes et au fromage
Voici une nouvelle forme de whoopies pour l’apéro : les whoopies-éclair. Car d’habitude, ils sont en forme de macarons. On aurait pu les appeler également les whoopies-fingers. […]
Tiramisu léger aux fruits
Le vrai Tiramisu italien, vous le savez, est à base de mascarpone. […]
Rouleaux de courgettes à la Féta
Pendant longtemps j’ai préféré l’automne et l’hiver à l’été. Chaque saison a son charme bien-sûr mais ce retranchement progressive de la nature pendant ces époques me plaisait particulièrement. […]
Verrine mousse de betterave, fromage frais et saumon fumé
Les verrines salées sont idéales pour commencer un dîner ou pour un apéritif dînatoire. Elles sont hyper-tendances depuis quelques années ! Grands verres, ou petits verres, c’est comme on veut. […]