Ou comment faire manger (en douce et en douceur) des légumes aux enfants…
Quoi ? De la poire avec de la courgette ? Mais qu’est-ce que tu nous fait là Miss Pat’ ? […]
Carrot cake (sur Un Ti Bébé)
Le gâteau à la carotte ou carrot cake est un dessert très en vogue en Angleterre. […]
Tiramisu léger aux fruits
Le vrai Tiramisu italien, vous le savez, est à base de mascarpone. […]
Pain d’épices (sans miel)
Mon amie Laetitia aime autant cuisiner que moi : c’est notre passion commune avec le sport en salle : 30 minutes de vélo tous les trois jours en papotant de cupcakes, de tarte à […]
Cupcakes au café et aux noix du brésil
Les noix du Brésil font partie de mes noix préférées. […]
Cupcakes à l’ananas (appauvris en gluten)
Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d’une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité […]
Recettes à la crème de riz pour bébé (sur le blog Un Ti Bébé)
Comme tous les mercredis !
Je vous propose de retrouver le blog d’Evelyne “Un Ti Bébé” pour vous donner quelques idées cuisine destinées à votre bébé. […]
Flan semoule à l’indienne (sur le blog Un Ti Bébé)
Connaissez-vous la cardamome ?
Les graines de cardamome sont largement utilisées dans la cuisine asiatique, africaine et indienne. Peu présente dans la cuisine française, elle se cache quand-même dans quelques mélanges d’épices. […]
Curd marbré d’ananas-hibiscus et de mangue
J’ai pris un peu de temps pour élaborer une recette de curd de fruits exotiques, et cette belle idée m’est venue grâce au concours lancé par Marie Chioca et Delphine Paslin à […]
Petits cakes aux fruits confits (sans gluten, sans lait)
Il y a un livre chez moi qui fait des va-et-vient régulièrement entre la cuisine et la bibliothèque, et ce depuis quelques années. […]
Gâteau aux noisettes
La dernière fois que je suis allée en Dordogne, pendant les vacances de Pâques, j’ai acheté une des spécialités culinaires de là-bas : le gâteau aux noix. […]
Gâteau fourré à la crème de myrtilles
Après vous avoir venté les bienfaits de la myrtille, je vous propose un gâteau facile à faire et à l’apparence rustique, fourré aux myrtilles sous forme de purée. […]
Crème soyeuse à la banane et à la poudre de myrtille
Ou comment utiliser des bananes pas présentables en se faisant plaisir et en mangeant bien…
Mon homme avait hier pour mission de faire les courses et notamment d’acheter des bananes. […]
Verrines perles du japon au lait de coco, marbrées à la fraise
Pour profiter des fraises, à […]