A Pâques, les œufs ornent les brioches traditionnelles en Espagne, en Italie ou au Portugal. Amusons-nous à faire de même en formant des petits nids briochés de deux couleurs. Une pâte à brioche nature, l’autre au cacao. Ces petits nids couvent un oeuf cru qui durcira pendant la cuisson. A vous de décorer les œufs …
Cupcakes au potimarron et délice de châtaigne
Avec
En automne et en hiver, j’use (et j’abuse ! ) des cucurbitacées. Enfin, il paraît que dans cette famille, il existerait plus de 800 espèces. […]
Cupcakes farine de coco & vanille
Peut-être avez-vous déjà découvert sur mon blog plusieurs de mes recettes de cupcakes. Des cupcakes végétales, mais aussi des cupcakes gourmands avec un glaçage au mascarpone. […]
Cupcakes de Pâques
N’êtes-vous pas d’accord qu’un repas de Pâques doit se terminer obligatoirement par un bon dessert ou de petits chocolats ?
Cette année, je vous propose de concocter des petits cupcakes savoureux et ressemblant à […]
Muffins orange et pavot, sans gluten
L’orange et le pavot… voici une association bien connue en pâtisserie. J’ai eu envie de tenter moi aussi ce petit mélange par la confection de muffins. […]
Cupcakes vegan, ganache chocolat et Speculoos
Et bla bla…
Ce n’est pas parce que l’on souhaite faire attention à sa santé […]
Cupcakes pur chocolat
Recette végétale et gourmande
Du Mercredi chez “Un Ti Bébé”
Pour les enfants, mais aussi pour les grands gourmands
Ah ! Les cupcakes, le genre de petit gâteau que les enfants adorent ! […]
Cupcakes au thon et au fromage frais, ail et fines herbes
Voici une méthode infaillible pour faire manger un peu de poisson à vos petits loups. Le cupcake généralement sucré est revisité…. […]
Cupcakes au café et aux noix du brésil
Les noix du Brésil font partie de mes noix préférées. […]
Cupcakes vegan à la tomate (recette salée)
Les cupcakes, on a pour habitude de les faire plus souvent sucrés que salés car à la base il s’agit d’un dessert : une génoise surmontée d’une bonne couche de crème. […]
Cupcakes à l’ananas (appauvris en gluten)
Il y a quelques temps, sur mon blog, je vous avais fait part d’une petite recette de cupcakes assez traditionnelle avec un glaçage léger, et une quantité […]
Cupcakes à l’ananas
Les cupcakes
Savez-vous que c’est la série “Sex and The City” qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. […]