Des crêpes à la farine de petit épeautre sont garnies de légumes de saison et de fromage frais avant d’être enroulées puis découpées en rouleaux pour former des makis originaux. A servir en entrée ou au sein d’un apéro dînatoire pour épater à coup sûr vos amis ! * Pour 4 personnes, soit environ 28 petits makis …
Rouleaux de Printemps et Nems Veggie, c’est facile !
C’est la troisième fois de la semaine que je fais des rouleaux de printemps ! Et pourtant, il s’agit en même temps de mes trois premières fois ! […]
Soupe froide de brocoli au basilic
Qualité crue, végétale et délicieuse
Dans ma dernière recette, je vous parlais du tofu soyeux, un ingrédient à introduire dans de nombreuses recettes, notamment pour remplacer les produits laitiers. […]
Salade de champignons roses, sauce tahini
Voici une recette de crudités très rapide à faire pour bénéficier des bienfaits des champignons et se régaler, tout simplement. Une sauce au tahin et au persil frais les accompagne. […]