Le concept très tendance de la salade jar est un concept venu des Etats-Unis que je trouve assez plaisant. Un peu comme le budda bowl, l’idée de devoir superposer des couches d’ingrédients différents dans un bocal en verre pour un effet visuel esthétique nous incite à réfléchir plus longuement à la composition de notre salade. …
Les bonbons gélifiés Poire & Clémentine
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Ellen, sur son merveilleux blog “Saveurs Végétales”, organise un concours très amusant en ce moment à l’occasion de sa participation au Larousse des Confitures, de Christine Ferber. […]
Les jus de Novembre
Jus Girly Grenadine
Jus Trop Chou
Smoothie “T’as la banane”
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C’est parti pour les jus de novembre !
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous faire partager les jus que j’ai dégustés ces jours derniers grâce à […]
Crêpes cacao et banana curd (+ la version crêpes compatible avec le régime Cabot)
Aujourd’hui, c’est crêpes party ! Une recette totalement végétale et saine pour un avantage : des crêpes plus digestes mais toujours bonnes ! […]
Pâte à tartiner de Noël (riche en fruits et au chocolat)
A retrouver également sur le blog d’Evelyne, cette recette peut-être destinée à vos bambins !
Les ingrédients :
100 g de chocolat noir à […]
Panna Cotta agar-agar, et gélée d’hibiscus, clémentine
La recette d’aujourd’hui suit de près la coupe de fruits que je vous ai présenté il y a quelques jours. Un rappel au rendez-vous pour l’agar-agar, la clémentine et les fleurs d’hibiscus. […]
Fruits en gelée d’hibiscus et de clémentine
C’est la première fois sur ce blog que je fais part d’une recette comportant de l’agar-agar. Pourtant, cette petite poudre magique 100 % végétale, et naturelle revient régulièrement dans ma cuisine. […]
Crème amandine au citron
Et voici une crème, épaisse, nourrissante, et fondante… […]