Il y a presque deux ans sortait mon tout premier ouvrage de cuisine “Pur Cacao” édité par la maison d’éditions Alternatives. Dans cet ouvrage, je vous fait découvrir plus de 50 recettes végétales à base de cacao. Il se destine aux amateurs et même amoureux de chocolat, aux curieux de la fève 😉 * Aujourd’hui, …
Mon livre “Pur Cacao”, aux Editions Alternatives + Concours
A partir d’aujourd’hui, vous pouvez trouver en ligne et en librairie mon premier ouvrage consacré à la pâtisserie végétale au cacao.
Brownie cru
C’est végétal, cru, sans gluten… et gourmand !
Tadaaamm ! Le chocolat est de retour. […]
Jus Exotic’ et barre énergie à la pulpe de fruits
Bonjour à tous ! […]
Bavarois exquis butternut et marron
Recette 100 % végétale et gourmande
Sans gluten
Mélanie organise un concours pour fêter les 5 ans de son blog. […]
Crème glacée amande et caramel (100% vegan)
Originale et savoureuse
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Pour fêter les 3 ans de son joli blog, Cath, de “Fromage ou Dessert ? Dessert ! […]
Tirage au sort !
Résultat du concours
Anniversaire de mon blog
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Je souhaite remercier vivement les participants à mon concours lancé à l’occasion de l’anniversaire de mon blog. […]
Sablés à la farine de pépins de raisin, fourrés chocolat
Je souhaite vous faire découvrir la farine de pépins de raisin si vous ne la connaissez pas encore. […]
Mes chocolats maison
Depuis que j’ai découvert la recette des coeurs de chocolat sur le site Nutri Naturel, je continue à confectionner des petits chocolats à […]
Pudding aux dattes (sucré par les fruits)
Un pudding qui ressemble à celui que l’on sert à […]
Cupcakes à l’ananas
Les cupcakes
Savez-vous que c’est la série “Sex and The City” qui a remis au goût du jour le cupcake ? Les héroïnes de la série se bâfraient de ces joyeuses gourmandises. […]
Coeurs de chocolat
Après la gastro il y a un mois, le virus de la grippe ne m’a pas échappé. Snif ! Depuis jeudi dernier, je traîne les savates. […]
Panna Cotta agar-agar, et gélée d’hibiscus, clémentine
La recette d’aujourd’hui suit de près la coupe de fruits que je vous ai présenté il y a quelques jours. Un rappel au rendez-vous pour l’agar-agar, la clémentine et les fleurs d’hibiscus. […]
Cake au beurre de cacao, huile de coco et menthe poivrée
J’ai préparé hier soir un cake parfumé avec des ingrédients nouveaux depuis quelques mois dans ma cuisine.
Pourquoi le beurre de cacao ? D’abord, c’est bon ! […]