Mmmmm ! Un dimanche ensoleillé ! J’adore ! Bientôt les vacances pour moi, encore une toute petite semaine. Je croise les doigts pour que nous ayons quelques jours comme ça.
Les ingrédients pour environ 18 sablés de 30 G :
- 200 g de farine d’orge (ou de blé, ou encore, de riz complet… )
- 65 g de sirop d’agave
- 10 cl de crème d’amandes blanche
- 1 oeuf
- 1/2 cuil à café de cannelle + 1/2 cuil.café de mélange pain d’épices
- 3 gouttes d’huile essentielle d’amande amère
- 30 g de beurre
La préparation :
Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, verser le sirop d’agave, la crème d’amandes, les épices, l’amande amère, l’oeuf battu, la farine. Profiter de la chaleur du four pour faire chauffer et ramollir quelques minutes le beurre. L’incorporer ensuite dans le mélange.
Chemiser une plaque de four. Façonner des boules, et les aplatir sur la plaque pour obtenir de petits sablés.
Cuire au four 15 minutes. Surveiller la cuisson, attendre que les sablés soient légèrement dorés.
Quelle belle recette, et ta photo N°1 est digne de figurer dans un beau livre de pâtisserie Gros bisous, et bon week-end à toi,
Marie
Ils ont l’air super tes sablés ! Je note la recette ! Bonne soirée
No quteison this is the place to get this info, thanks y’all.
Jolis ces petits sablés…
Ils sont très beaux tes petits sablés!!
Autant je ne suis pas cupcakes, autant les sablés et autres biscuits me parlent beaucoup plus (surtout avec de l’amande dedans…) !
Quelle belle recette, et ta photo N°1 est digne de figurer dans un beau livre de pâtisserie Gros bisous, et bon week-end à toi,
Marie
Je note la recette aussi ! Bisous
hummm je t’en piquerais bien. Ils donnent trop envie
Bises
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