Le drive est un concept jeune qui ne cesse de se déployer. Il consiste à réaliser son shopping de produits courants (alimentaire, hygiène, etc… ) sur internet puis d’aller récupérer ses courses en quelques minutes dans un drive, tout simplement au coffre de sa voiture. Le premier a été lancé pour la première fois en 2006 par la grande distribution et le concept a encore de beaux jours… L’avez-vous déjà testé ?

Pour la première fois, je me suis prêtée au jeu avec Carrefour Drive : je dois avouer que ce service est très pratique, et en plus il est gratuit ! Je commande sur le site les articles qui m’intéressent (des produits Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Contact… ), je choisis le magasin Drive que je veux : le plus proche, le plus accessible par exemple puis je vais récupérer ma commande peu de temps après.

Dans la catégorie bio et écologie, (la catégorie qui m’intéresse le plus, vous l’aurez deviné) on découvre une multitude de produits alimentaires et d’hygiène.

Je me suis ici particulièrement penchée sur la large gamme de produits alimentaires de la marque Carrefour bio pour m’aider à vous concocter 2 recettes simples et goûteuses.

La gamme Carrefour bio existe depuis 1997. Avant son lancement, en 1992, a été créé la boule bio, un pain confectionné avec une farine de blé biologique, une farine fabriquée dans un moulin à meule de pierre. La boule bio a un arôme rustique et un goût légèrement acidulé grâce au levain. Pendant de nombreuses années, je l’ai régulièrement consommée. D’ailleurs, elle commence à me manquer !

Carrefour a beaucoup évolué dans le domaine du bio. Savez-vous que Carrefour bio privilégie la production française ? 100 % des fruits et des légumes bio, mais aussi le lait, les œufs, la viande et la volaille ont une origine France. 80 % de la gamme est fabriquée par des fournisseurs français et principalement par des PME.

Voici mes deux recettes concoctées avec des produits Carrefour Bio !

La soupe de maïs simplissime

Cette soupe dorée apportera soleil, chaleur et réconfort dans votre maisonnée les soirs d’hiver ! C’est la première fois que je réalisais une soupe au maïs… et cela ne sera pas la dernière. Je l’ai agrémentée ici de pop corn au paprika mais elle s’accordera bien aussi avec des poivrons détaillés en lanières et revenus dans l’huile ou assaisonnés puis rôtis au four. Cette soupe se réalise tellement rapidement qu’elle s’adopte vite. Peut-être deviendra-t-elle un de vos classiques !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour 4 personnes :

  • 1 oignon jaune Carrefour bio
  • 2 bocaux en verre de maïs Carrefour bio (340 g, soit 230 g égoutté *2)
  • 1 litre d’eau de source
  • 50 g de pain grillé au blé complet Carrefour bio
  • 1/2 cuil à café de curry moulu
  • sel non raffiné et/ou sauce de soja salée
  • 1 filet d’huile d’olive
  • topping : pop corn épicés, tortilla, lamelles de poivron rôti…

La préparation :

Eplucher et émincer finement l’oignon jaune.

Chauffer dans une casserole un filet d’huile d’olive puis faire revenir l’oignon jaune pendant 5 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Ajouter les grains de maïs égouttés, l’eau de source, le pain grillé déchiqueté à la main, le curry et une petite pincée de sel.

Faire mijoter le tout à feu doux pendant 10 minutes environ. Rectifier l’assaisonnement avec du sel ou de la sauce de soja. Mixer grossièrement puis servir avec le topping de votre choix.

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Verrine express crème caramel

Cette verrine est tellement rapide à réaliser et tellement bonne ! Un petit conseil : ayez toujours à la maison au moins une brique de crème dessert au soja, car elle pourra toujours vous dépanner si l’on vous demande un dessert à l’improviste. Ici, je l’associe à des cookies émiettées grossièrement pour apporter du croustillant et de la mangue en dés pour un brin de fraîcheur et d’exotisme. Un régal !

Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes :

  • 1 belle mangues mûre
  • facultatif : ½ cuil à thé de vanille moulue
  • 1 brique de crème dessert bio au soja vanille ou caramel Carrefour Bio (soit 530 g)
  • 1 boîte de cookies Choco Noisettes Carrefour bio

La préparation :

Eplucher la mangue et la détailler en petits dés en retirant le noyau. Vous pouvez ajouter un peu de vanille aux fruits.

Dans chaque verrine, émietter à l’aide des doigts les ¾ d’un cookie. Ajouter une couche de dés de mangue, puis une couche généreuse de crème dessert. Apporter à nouveau des miettes de cookies et des dés de mangue.

Garder au frais jusqu’au moment du dessert ou servir aussitôt.

Misspat