A l’occasion de la sortie de deux nouveaux ouvrages culinaires ce 23 septembre aux Editions Terre Vivante, je vous propose un concours afin d’en remporter quelques exemplaires…

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« Qu’est ce qu’on mange ? Des légumes ! 500 recettes saines et gourmandes »

Des recettes salées et sucrées, classées par saison, autour d’une cinquante de légumes permettront d’apporter de nouvelles inspirations à votre cuisine.

Avec cet ouvrage, vous apprendrez notamment à choisir les bons légumes aux bonnes adresses, les cuisiner sainement, de manière équilibrée, en les utilisant au maximum (les racines, les fanes… ), etc…

Vous pouvez télécharger le sommaire ICI.

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« Le chou, star en cuisine ! 60 recettes végétariennes »

Je ne vous dirais pas que ce livre est méga-top car c’est moi qui l’ai écrit (textes et photographies). En tout cas, j’espère que cet ouvrage vous donnera envie de manger des choux toute l’année, et de multiples façons !

Le sommaire de l’ouvrage se trouve ICI.

Quelques clichés des recettes que vous retrouverez dans le livre :

ajo-blanco-chou-fleur-et-pomme

Ajo blanco de chou-fleur et chips de pomme

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canneles-poti-choux

Cannelés de potimarron aux deux choux

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chausson-chou-vert

Pizza buns au chou de Milan

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choux-de-bruxelles-aux-marrons-et-aux-amandes

Poêlée de choux de Bruxelles

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Concours avec les Editions Terre Vivante

 1er prix : 1 exemplaire de « Qu’est-ce qu’on mange ? Des légumes ! » + 1 exemplaire de « Le chou, star en cuisine ! »

Du 2ème au 5ème prix : 1 exemplaire de « Le chou, star en cuisine ! »

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Comment participer ?

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A très vite les amis, le concours se termine le 10 octobre !

Misspat