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Mon livre

Faut-il faire blanchir le chou avant de le cuisiner ?

Mon livre, Non classé, Recettes salées Par 30 janvier 2017 Tags: , , , 4 Commentaires

Depuis quelques semaines, j’ai beaucoup de plaisir à suivre la nouvelle version des carnets de Julie Andrieu sur France 3, tous les samedis à 16h10 : Julie, dans ce nouveau concept, fait appel à Thierry Marx, grand chef étoilé, et à Raphaël Haumont, enseignant chercheur en physico-chimie qui applique donc ses connaissances au domaine de […]

Concours : des ouvrages Terre Vivante à gagner !

Concours, Lecture, Livres, Mon livre Par 21 septembre 2016 Tags: , , , 42 Commentaires

A l’occasion de la sortie de deux nouveaux ouvrages culinaires ce 23 septembre aux Editions Terre Vivante, je vous propose un concours afin d’en remporter quelques exemplaires… * « Qu’est ce qu’on mange ? Des légumes ! 500 recettes saines et gourmandes » Des recettes salées et sucrées, classées par saison, autour d’une cinquante de légumes permettront […]