Connaissez-vous le miso ? C’est un produit que j’utilise depuis quelques petites années, notamment pour élaborer mes soupes miso. Et vous ? Est-il présent dans vos placards de cuisine ?
J’aime la tradition qui consiste à souhaiter meilleurs voeux à nos proches et à ceux que nous croisons en début d’année, même si changer d’année ne signifie pas recommencement, plutôt continuité, mais avec sans doute un regain d’espoir dans nos têtes.
C’est la troisième fois de la semaine que je fais des rouleaux de printemps ! Et pourtant, il s’agit en même temps de mes trois premières fois ! […]
Un certain nombre de gaspachos crus ne contiennent pas de pain. […]
J’aime tellement les potimarrons que je rêve d’en avoir à foison dans mon potager. Surtout que je ne possède aucun terrain, pas même un minuscule monceau de terre.
J’ai un beau balcon cependant. […]
Mais quoi ? De la mangue et de la framboise dans une salade, c’est forcément pour le dessert. […]
Difficile en ce moment pour moi de bloguer, mais je ne vais pas me plaindre, entre les vacances et d’autres choses à […]
Vegan
J’ose vous glisser ici une nouvelle idée de recette avec les radis. J’aime beaucoup les croquer. Mais j’aime aussi beaucoup élaborer des recettes à partir des radis, mais aussi des fanes. […]
Avec
Connaissez-vous Quico ? Non, il ne s’agit pas d’une personne. […]
C’est la première fois de ma vie que je fais un velouté à base de chou. […]
Je suis devenue une grande fan du tofu fumé de chez Soy. Et mon fils aussi. Il pense qu’il s’agit de saucisse. […]
Dans les rayons frais des magasins bio, on trouve des petits seaux de choucroute crue. […]
Recette végétale totalement gourmande et saine
Lorsque j’invite, j’aime commencer par des petites verrines apéritives colorées plutôt que par des chips à grignoter (à […]
Facile et rapide
‘
Saviez-vous que l’endive rouge résulte d’une hybridation entre la chicorée rouge et l’endive blanche ?
L’endive est synonyme pour moi de festivité… […]